08janvier2026
Au cœur de la torréfaction du café
Brume de Café, 546 rue Baruch de Spinoza – Atelier 3 84000 Avignon
L’univers de la torréfaction du café se découvre en observant le grain vert se transformer sous la chaleur et libérer ses arômes. La découverte se poursuit par la dégustation de plusieurs cafés, permettant d’en apprécier toutes les nuances et subtilités.
Un atelier proposé par Héloïse Barthélémy, fondatrice de Brume de Café.
