Le blé de la Sainte-Barbe : kesako ?
Chaque année, le 4 décembre, les Provençaux ressortent trois petites coupelles, un peu de coton et quelques grains de blé. On arrose, on patiente … et quelques jours plus tard, de jolies pousses vertes annoncent l’arrivée de Noël. Ce rituel, simple comme tout, traverse les générations et reste l’un des gestes les plus attendus des...
La tradition des 13 desserts de Noël en Provence
La Provence célèbre Noël avec une tradition unique et savoureuse : les 13 desserts de Noël. Ce rituel, ancré dans la culture provençale, illumine les fêtes de fin d’année d’une symbolique forte et d’une table abondante. Mais quels sont ces desserts et que représentent-ils ? Découvrez cette tradition riche de sens et de saveurs. L’Histoire...
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