Une alternative au restaurant gastronomique le menu à la carte léger et décontracté de Florent Pietravalle est servi 7 jours sur 7, au Salon Jardin ou sur sa terrasse au pied du Palais des Papes.
Le Bistrot de Florent est l’alternative au restaurant gastronomique du chef Florent Pietravalle, étoilé au Guide Michelin 2025.
Vous serez accueillis 7 jours sur 7, pour le déjeuner et le dîner; dans le salon jardin, de style Louis XV avec ses lustres vénitiens, dans le jardin ou sur la terrasse adjacente au pied du Palais des Papes.
Le jardin de l’hôtel ajoute au restaurant un merveilleux écrin de haies d’essences variées, d’arbres fruitiers, de chênes verts, de lauriers, de roses et d’herbes de cuisine pour les besoins du chef.
Vous serez accueillis 7 jours sur 7, pour le déjeuner et le dîner; dans le salon jardin, de style Louis XV avec ses lustres vénitiens, dans le jardin ou sur la terrasse adjacente au pied du Palais des Papes.
Le jardin de l’hôtel ajoute au restaurant un merveilleux écrin de haies d’essences variées, d’arbres fruitiers, de chênes verts, de lauriers, de roses et d’herbes de cuisine pour les besoins du chef.
Information(s) complémentaire(s) :
Parking du Palais des Papes (4 minutes à pied)
Classements et labels
- Gault&Millau
Précisions localisations
- En ville
- Centre ville
- Zone piétonne
Le restaurant
Spécialités culinaires
- Poisson
- Cuisine traditionnelle française
- Cuisine Provençale
- Plats sans lactose
- Cuisine bio
- Cuisine végétarienne
- Cuisine végétalienne
- Propose des plats faits maison
- Plats sans gluten
- Plats végétariens
Capacité
Clientèles
- Accueil groupes
- Accueil groupes affaire/incentive
Ouverture
| Horaires d'ouverture du 08 octobre 2025 au 31 décembre 2026 | |
|---|---|
| Lundi | Ouvert de 12h à 13h45 et de 19h30 à 21h45 |
| Mardi | Ouvert de 12h à 13h45 et de 19h30 à 21h45 |
| Mercredi | Ouvert de 12h à 13h45 et de 19h30 à 21h45 |
| Jeudi | Ouvert de 12h à 13h45 et de 19h30 à 21h45 |
| Vendredi | Ouvert de 12h à 13h45 et de 19h30 à 21h45 |
| Samedi | Ouvert de 12h à 13h45 et de 19h30 à 21h45 |
| Dimanche | Ouvert de 12h à 13h45 et de 19h30 à 21h45 |
FERMÉ du 22/01/2026 au 09/02/2026
Tarifs
| Tarifs | Min. | Max. |
|---|---|---|
| A la carte | 25 € | Non communiqué |
Moyens de paiements
Prestations
Équipements
Services
Accueil animaux
Tourisme d'affaires
| Nom | En classe | En carre | En U | En banquet | En cocktail | En théâtre |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Salle | Non communiqué | Non communiqué | Non communiqué | Non communiqué | 60 | 50 |
Description de l'hébergement
- Hébergement sur place
Adapté à
- Séminaire/réunion
Équipements
- Climatisation
- Micro
- Vidéoprojecteur
- Wifi dans la salle
- Ecran
Accessibilité
- Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Offres liées
Sur place…
